【おつまみにぴったり】ユッケ風コンビーフ
こんばんは、わぴ子です。
今日は珍しく、お酒の肴にぴったりなレシピの
ご紹介です♪
使用するのはこちら!
明治屋のコンビーフ スマートカップ
というのもこちらのサイトを見ておいしそうだと
思ったからなんですよね~
もちろんそのまま食べても美味しいのですが
今回はユッケ風にアレンジしてみました♪
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【材料(1~2人分)】
・明治屋コンビーフ:1缶
・★しょうゆ :大さじ1/2
・★砂糖 :大さじ1/2
・★ごま油 :小さじ1
・★にんにく :適量
・サラダ菜 :2,3枚
・卵黄 :1個
・刻みねぎ :適量
・いりごま :適量
【作り方】
①コンビーフスマートカップの蓋を外し、
電子レンジで500w30秒温めます。
こうすることでほぐれやすくなります♪
②ほぐしたコンビーフを★を混ぜます。
③サラダ菜の上にコンビーフを、
コンビーフの上に卵黄、ねぎ、ごまをトッピングして、完成!
友達とのお家飲みのときこんなのサクッと作れたら
素敵ですよね~
まぁ私は一人で映画見ながら食べるのも大好きなんですが*^^*
ぜひお試しください♪
それでは~